×
日期
2019.11.21
天氣
19°C

中秋節都要返工?唔怕!玉兔陪你度佳節

一年容易又中秋,中秋節當然少不了「玩月餅,食燈籠」啦,但是happy完一輪後總要醫肚,除了燈籠和月餅的配搭外,玉兔和點心也很匹配喔!
1
希望將晚餐時間留給家人賞月團圓,不妨趁午餐時間與朋友客戶來個精緻優雅的聚會吧。

 

2
開餐前,當然少不了前菜開胃,麻醬海蜇配蜜汁叉燒,麻醬分量剛剛好,不會太多而掩蓋了海蜇的鹹鮮味,叉燒肥瘦適中。

 

3
主菜之一點心拼盤(雲裳玉兔餃、特色蝦餃皇、雞肉人參酥、脆網沙拉海鮮卷),人參酥造型像胡蘿蔔,配上玉兔餃,加上點心下墊著裁成月亮造型的金黃煎餅皮,造型精緻點題,但是最驚喜的還是蝦餃皇,皮薄餡靚。

 

4
螺頭瑤柱北菇燉菜膽,湯頭鮮甜暖胃。

 

5
蝦球柚子汁帶子,蝦球清爽彈牙,但最得朕心要數帶子,配上柚子汁簡直一流。

 

6
最後是飽肚的主食四川擔擔麵,甜辣口味,麻醬味道十分濃郁,喜歡吃麻醬的朋友絕對喜歡。

 

7
一餐完美的結束當然少不了甜品,山里的楊枝甘露每次都能保持水準,簡直是甜品控的福音。

單看餐單與照片,食量大的朋友或許會害怕不夠飽,但其實所有菜式進行下來絕對足夠了,如果真的還沒飽也可以另外單點點心。趁著中秋節,與三五知己享受一個精緻應節的午間悠閒吧。

 

<採編/攝影:魯斯洛>

 

地點:「山里」 銀河大倉酒店28樓

時間:11:00-14:30

價錢:每位MOP198元,兩位起訂,另加10%服務費,持澳門身份證可享七五折優惠