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日期
2019.10.21
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夕阳行业【第一节】

澳门一向有很多种行业和工业,可能连本地人都未必知道,因为当中很多已经步向夕阳,甚至经已消失。《夕阳行业》第一节,本媒专访船厂东主、造船师傅及考古工作者,梳理风光一时的造船业何以式微。

问到游客对澳门的印象,相信十居其九都会答:赌场、旅游、手信。其实澳门一直有一群人默默耕耘、贡献不同行业,令澳门更添姿彩和可能性。然而,随着时代巨轮转动,社会因素令这些行业难以经营下去,逐渐式微。

《夕阳行业》一连两节专访一些传统行业,包括造船、制衣、椰子雪糕、酸枝傢俬的业者,从他们口中重新展现这些行业从当年盛极兴旺,至慢慢步向夕阳的一点一滴,重塑这些属于澳门的故事。

承接这一节探讨已消失的行业,第二节会了解仍然生存但步向式微的行业,业者如何看待这挡不住的变迁?

第一节重点追访:

船厂东主黄业成讲述造船业的风光历史,以及个人对澳门社会发展的见解。

造船师傅谈锦全分享当年从学徒到成为造船师傅的心路历程,并讲述行内鲜为人知的小故事。

考古工作者谈骏业(谈锦全之子),讲述造船业如何在他与父亲之间搭起一道沟通的桥梁,并从执行层面分析社会可以如何传承传统工艺文化。

其他深度访谈,密切期待第二节播出:

制衣厂东主吴太太

酸枝傢俬店东主廖先生

椰子雪糕店东主李先生

鸣谢受访单位:

黄业成 | 谈锦全 | 谈骏业

吴太太 | 廖先生 | 李先生

鸣谢场地:

信荣船厂

造船文化展示室

诚好制衣

华兴傢俬

洪馨椰子雪糕

制作团队:

<编导: Hin Chung、Ellen Wong>

<创作总监: alec c.>

<制作总监: Gary So>

<监制: Abby Lei>

<剪接: Ellen Wong>

<摄影: Derek AY、Joey Leong、Ellen Wong>

<访问: Hin Chung>

<旁述: Hin Chung>

<资料搜集: Vivi Vong>