城事筆觸

廣東話生鬼有趣眾所周知，我們經常說「阿茂整餅，冇嗰樣整嗰樣」，用來形容某人專門做沒意義，弄巧反拙的事情，令「阿茂」給人呆頭呆腦，時常犯錯的印象，雖則我們對「阿茂」並不陌生，但是話說回來，這位名叫「阿茂」的人兄當初到底做錯了甚麼，要被人們掛在嘴邊說上這麼多年？

熱愛咖啡的Irene，早年前往台灣高雄，請當地的資深烘焙師調配了一種專屬的混合咖啡豆，並將這種少批量生產的咖啡豆引入來澳門，比起一般大型連鎖品牌的咖啡，Irene的咖啡不僅具有咖啡香，同時帶出了咖啡的回甘，令層次更加豐富。

澳門一城兼容中西文化，因而令過年習俗亦是與眾不同，當中最令人嘖嘖稱奇的，得數歐式鬥牛。不錯，正是手執紅布與牛隻周旋的那種歐式鬥牛。

「我以前是一個很內向的人，上學時連老師都要求我說話大聲一點，漸漸地我就越來越沒自信了……」手作人妞妞講述自己追夢的經歷。而每個人都有夢想，不論大與小，夢想都可能是推動我們進步的原動力，妞妞也是如此。

走過澳門大街小巷，不難發現近年澳門市面上有不少幼兒面試訓練班、playgroup等商業課程，而且費用並不便宜，部分有心家長有見及此，自發組織起大型的模擬面試班，希望幫助家長及幼兒順利面對人生起步的重要時刻。

每逢年尾就是父母忙碌的時候，除了應付各類繁忙的應酬，有適齡入學幼兒的家長，或許更多了一項重要任務，為子女來年幼稚園入學面試準備。在澳門有一群這樣的媽媽，每當年尾，都忙著幫別人的孩子面試……

掌板師傅是粵劇演出中非常重要的角色，因此通常都由中年以上、經驗豐富的老師傅擔任，上集提到過，年輕的鄧子健只是20出頭，就已經執掌這個職位，實屬難得，而今集本媒則走訪子健的現出演場，請他為我們介紹掌板師傅的工作。

21歲，正當大多數人很徘徊在大學裡的時候，但鄧子健已經找到他志趣的方向，他是一名粵劇的掌板師傅。

上集提到，歐浩南從他的姑媽和奶奶手中接過了世記的名字，撐過了開業初期最艱難的時期後，最終也能站穩陣腳並擴張了2間分店。他坦言，世記的成功有賴於「歷史+創意+質素」，他相信只要凡事用心，世記有朝一日也可以發揚光大。

平民新村你可能會聽過，那路環平民村你又聽過沒有呢？