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2018.02.21
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夕陽行業【第一節】

澳門一向有很多種行業和工業,可能連本地人都未必知道,因為當中很多已經步向夕陽,甚至經已消失。《夕陽行業》第一節,本媒專訪船廠東主、造船師傅及考古工作者,梳理風光一時的造船業何以式微。

問到遊客對澳門的印象,相信十居其九都會答:賭場、旅遊、手信。其實澳門一直有一群人默默耕耘、貢獻不同行業,令澳門更添姿彩和可能性。然而,隨著時代巨輪轉動,社會因素令這些行業難以經營下去,逐漸式微。

《夕陽行業》一連兩節專訪一些傳統行業,包括造船、製衣、椰子雪糕、酸枝傢俬的業者,從他們口中重新展現這些行業從當年盛極興旺,至慢慢步向夕陽的一點一滴,重塑這些屬於澳門的故事。

承接這一節探討已消失的行業,第二節會了解仍然生存但步向式微的行業,業者如何看待這擋不住的變遷?

第一節重點追訪:

船廠東主黃業成講述造船業的風光歷史,以及個人對澳門社會發展的見解。

造船師傅談錦全分享當年從學徒到成為造船師傅的心路歷程,並講述行內鮮為人知的小故事。

考古工作者談駿業(談錦全之子),講述造船業如何在他與父親之間搭起一道溝通的橋樑,並從執行層面分析社會可以如何傳承傳統工藝文化。

其他深度訪談,密切期待第二節播出:

製衣廠東主吳太太

酸枝傢俬店東主廖先生

椰子雪糕店東主李先生

鳴謝受訪單位:

黃業成 | 談錦全 | 談駿業

吳太太 | 廖先生 | 李先生

鳴謝場地:

信榮船廠

造船文化展示室

誠好製衣

華興傢俬

洪馨椰子雪糕

製作團隊:

<編導: Hin Chung、Ellen Wong>

<創作總監: alec c.>

<製作總監: Gary So>

<監製: Abby Lei>

<剪接: Ellen Wong>

<攝影: Derek AY、Joey Leong、Ellen Wong>

<訪問: Hin Chung>

<旁述: Hin Chung>

<資料搜集: Vivi Vong>